SCHEDA AMPELOGRAFICA
NOTARDOMENICO
di Cinzia Forino
Tutti i vitigni
dalla
A
alla Z



Sinonimi: nessuno

Cenni storici: vitigno presente nella zona di Brindisi da lungo tempo, anche se oggi è scarsamente coltivato.

Caratteristiche ampelografiche: foglia media, pentagonale o orbicolare, pentalobata - grappolo medio, cilindrico o conico, mediamente compatto, può presentare un'ala - acino medio sferoidale, la buccia è molto ricca di pruina, sottile e tenera di colore rosso scuro.

Maturazione: media

Vigoria: buona

Caratteristiche del vino: vinificato esclusivamente per uvaggi, rientra nella DOC Ostuni Ottavianello.


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Last updated 2.11.2002